¡Hoy cremita para cenar!

Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

  

 Una de las funciones de Thermomix aparte de cocinar, es triturar.
Disfrutaremos de esta opción que nos permitirá disfrutar de una delicada crema. Además en esta receta usaremos leche evaporada con menos de un 10% en materia grasa.     

 La leche evaporada se obtiene por deshidratación parcial de la leche entera, semidesnatada o desnatada. En función de su contenido graso encontramos en el mercado la leche evaporada rica en grasa, entera, semidesnatada y desnatada.     

 Os cuento lo fácil que es hacer esta deliciosa receta:     

 Crema de zanahorias:
     

500 g de zanahorias
180 g de cebolla
5 g de jengibre fresco (opcional)
1 yogur desnatado
60 cl de leche evaporada Ideal
1 Filete de pollo.
  1. Poner en el vaso las zanahorias, las cebollas cortadas en trozos y la raíz de jengibre pelada. Trocear 4 segundos a velocidad 5.
  2. Añadir el agua y la sal y programar 25 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
  3. Triturar 1 minuto, velocidad 5-10
  4. Añadir el yogur y la leche Ideal, mezclar 15 segundo velocidad.

Espolvorear con un poco de perejil y listo. La leche evaporada se obtiene por una deshidratación parcial de la leche entera, semidesnatada o desnatada. En función de su contenido graso encontramos en el mercado la leche evaporada rica en grasa, entera, semidesnatada y desnatada.     

¡Y ahora a cenar!

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Acerca de nanirico

Hace mas de un año que tengo Thermomix y ha cambiado mi vida y la de mi familia. Mis hijas que no cocinaban ahora juegan con Thermomix e incluso uno de ellas es presentadora de Thermomix. Al conocer la dieta Dukan, puse a prueba mi Thermomix y este es el resultado. Espero que os ayude en la perdida de peso como lo esta sucediendo en mi caso.
Esta entrada fue publicada en adelgazar, dieta dukan, Fase crucero. Guarda el enlace permanente.

Una respuesta a ¡Hoy cremita para cenar!

  1. Mona dijo:

    Nani, y el pollo? Hay que incorporarlo?, creo que me gustara mas sin el, la verdad.

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